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凈菜加工

以無公害蔬菜為原料,在適合的低溫環境下,加工處理、貯運銷售的有一定保質期、優質、衛生、方便的生鮮蔬菜商品,其可食比例極高(>90%),可直接進行烹調。


加工工藝:將采收的新鮮蔬菜進行挑選、洗滌、瀝干、切分或不切分的過程。


凈菜加工設備:蔬菜預冷挑選流水線、多功能切菜機、氣泡清洗機、汽浪清洗機、振動瀝水機、脫水機等。

加工流程

農殘檢測

入庫預冷

原料修整

切割加工

清洗消毒

離心脫水

包裝冷藏

冷鏈銷售

凈菜樣品展示

土豆片

蘿卜丁

萵筍絲

西蘭花